I Fuochi di San Giuseppe ad Itri

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Non posso avere un blog di viaggi e non aver scritto neanche un articolo sul paese dove vivo: Itri, provincia di Latina, circa diecimila abitanti.

Qui ogni anno il 19 Marzo ci sono i Fuochi di San Giuseppe, una delle tradizioni itrane più antiche: nei vari quartieri del paese vengono accesi dei falò, in corrispondenza dei quali è possibile fermarsi ad assaggiare le specialità tipiche della cucina locale. Marzolino, olive, salsiccia secca, salsiccia alla brace, pasta con sugo di salsiccia, ceci, polenta con il cinghiale e le immancabili zeppole. Il tutto condito da numerosi spettacoli musicali e folkloristici.

Quest’anno il tempo è stato clemente e mi ha permesso di fare una piacevole passeggiata nel centro storico: vi lascio con qualche foto della serata di ieri.